Hipertoninis reiškia, kad tirpalo koncentracija yra didesnė nei kito tirpalo ar ląstelės vidinės aplinkos.
Pagrindinis poveikis: vanduo iš ląstelės išteka link koncentruotesnio tirpalo, todėl ląstelė sutraukėja arba netenka turgorio.
Pavyzdžiai:
1. Medicina: hipertoninis fizinio tirpalo naudojamas smegenų edema sumažinti.
2. Maisto konservavimas: druska ar cukrus sukuria hipertoninę aplinką, ištraukia vandenį iš bakterijų ir jas sunaikina.
3. Kasdienybė: jūros vanduo yra hipertoninis žuvies ląstelėms – žuvis turi aktyviai reguliuoti druskų balansą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.