gunkanas

Gunkanas – tai vienas iš sushi rūšių, kurį sudaro ovalo formos ryžių gumulas, apsuptas juodojo dumblio (nori) juostele, o viršuje dedamas dažniausiai minkštas ar smulkus ingredientas.

Pavyzdžiai:
- Ikura gunkan – su lašišų ikrais.
- Uni gunkan – su jūrų ežių lytinėmis liaukomis.
- Tobiko gunkan – su skraidančiosios žuvies ikrais.
- Kani miso gunkan – su krabo kepenimis.

Gunkanas („karo laivas“) pavadintas dėl savo formos, primenančios laivą.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'gunkanas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Gunkanas – tai vienas iš sushi rūšių, kurį sudaro ovalo formos ryžių gumulas, apsuptas juodojo dumblio (nori) juostele, o viršuje dedamas dažniausiai minkštas ar smulkus ingredientas. Pavyzdžiai: - Ikura gunkan – su lašišų ikrais. - Uni gunkan – su jūrų ežių lytinėmis liaukomis. - Tobiko gunkan – su skraidančiosios žuvies ikrais. - Kani miso gunkan – su krabo kepenimis. Gunkanas („karo laivas“) pavadintas dėl savo formos, primenančios laivą.