Granita – tai itališkas ledinis desertas, pagamintas iš vaisių, kavos ar kitų skysčių, šaldant ir periodiškai maišant, kad susidarytų purūs kristalai. Skiriasi nuo sorbeto grubesne tekstūra.
Pavyzdžiai:
- Citrinų granita – klasikinis Sicilijos variantas.
- Kavos granita – dažnai valgoma su grietinėle.
- Mėlynųjų uogų granita – vaisinė versija.
- Mėtos granita – gaivus, žaliasis desertas.
Paprastai patiekiama šalta, kaip gaivus užkandis ar desertas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.