Bulvių plokštainis – tai keptas bulvių patiekalas, panašus į storą blyną arba didelę bulvių kotletę. Gaminamas iš sutarkuotų bulvių, kartais su svogūnais, kiaušiniu ir panašiai, keptas ant keptuvės aliejuje arba svieste iki traškaus.
Pavyzdžiai:
1. Tradicinis keptas su grietine ir sūriu.
2. Su pridėta mėsa ar daržovėmis.
3. Kaip garnyras prie mėsos ar žuvies.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.