brusketa

Brusketa – tai tradicinis italų užkandis, kurį sudaro grilioje ar orkaitėje pakeptas arba šiek tiek sausintas kvietinis duonos riekelis, patiektas su alyvuogių aliejumi, česnaku ir dažniausiai papildomais ingredientais (pvz., pomidorais, mėsa, sūriu, daržovėmis). Pavadinimas kilęs iš žodžio bruscare – „kepinti ant anglių“.

Pavyzdžiai:
1. Klasikinė pomidorinė: ant duonos dedami sutrinti pomidorai, česnakas, bazilikas, alyvuogių aliejus.
2. Su mozzarella ir prosciutto: su šviežia mozzarella, kumpiu ir rukola.
3. Grybų: su troškiniais grybais, česnaku ir petražolėmis.
4. Aviokos: su avokado, čili, žaliosios citrinos sultimis ir druska.

Įrašas
Paaiškinimas	Brusketa – tai tradicinis italų užkandis, kurį sudaro grilioje ar orkaitėje pakeptas arba šiek tiek sausintas kvietinis duonos riekelis, patiektas su alyvuogių aliejumi, česnaku ir dažniausiai papildomais ingredientais (pvz., pomidorais, mėsa, sūriu, daržovėmis). Pavadinimas kilęs iš žodžio bruscare – „kepinti ant anglių“. Pavyzdžiai: 1. Klasikinė pomidorinė: ant duonos dedami sutrinti pomidorai, česnakas, bazilikas, alyvuogių aliejus. 2. Su mozzarella ir prosciutto: su šviežia mozzarella, kumpiu ir rukola. 3. Grybų: su troškiniais grybais, česnaku ir petražolėmis. 4. Aviokos: su avokado, čili, žaliosios citrinos sultimis ir druska.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.