Bromelainas – tai fermentų grupė, išskiriama iš ananasų (ypač šaknių ir vaisių), skaidanti baltymus. Naudojama maisto pramonėje minkštinant mėsą, medicinoje pagerinant virškinimą ir mažinant uždegimą, kosmetikoje kaip komponentas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.