bolonė

Bolonė – tai šiltas, dažniausiai mėsos (jautienos ar kiaulienos) faršu pagamintas dešrainis, tradiciškai keptas arba rūkytas. Jis gaminamas iš smulkiai maltos mėsos, papildomos sviestu, pienu, kiaušiniais ir prieskoniais, o tekstūra – švelni, kreminė.

Pavyzdžiai vartojimo:
- Pietums kepė bolonę su bulvėmis.
- Bolonė dažnai patiekiama šaltai, pjaustyta griežinėliais.
- Tai klasikinė Lietuvos mėsininkų gaminio.

Kita: Kartais painiojama su "dešrelė" ar "dešra", tačiau bolonė išsiskiria savo minkšta struktūra ir dažniau kepama forma.

Tarptautiniai žodžiai: bolonė

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'bolone' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Bolonė – tai šiltas, dažniausiai mėsos (jautienos ar kiaulienos) faršu pagamintas dešrainis, tradiciškai keptas arba rūkytas. Jis gaminamas iš smulkiai maltos mėsos, papildomos sviestu, pienu, kiaušiniais ir prieskoniais, o tekstūra – švelni, kreminė. Pavyzdžiai vartojimo: - Pietums kepė bolonę su bulvėmis. - Bolonė dažnai patiekiama šaltai, pjaustyta griežinėliais. - Tai klasikinė Lietuvos mėsininkų gaminio. Kita: Kartais painiojama su "dešrelė" ar "dešra", tačiau bolonė išsiskiria savo minkšta struktūra ir dažniau kepama forma.