bešamelis

Bešamelis – pagrindinė padažo rūšis, gaminama iš sumaišyto sviesto, miltų ir pieno. Naudojamas kaip pagrindas daugeliui kitų padažų (pvz., Mornei) ar patiekalų (pvz., lazanijos, mėsos troškiniams, augaliniams ir mėsos faršams). Pavyzdys: tradicinė lazanija dažnai kepama su bešamelio sluoksniu tarp mėsos padažo ir tešlos lakštų.

Tarptautiniai žodžiai: bešamelis

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'besamelis' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Bešamelis – pagrindinė padažo rūšis, gaminama iš sumaišyto sviesto, miltų ir pieno. Naudojamas kaip pagrindas daugeliui kitų padažų (pvz., Mornei) ar patiekalų (pvz., lazanijos, mėsos troškiniams, augaliniams ir mėsos faršams). Pavyzdys: tradicinė lazanija dažnai kepama su bešamelio sluoksniu tarp mėsos padažo ir tešlos lakštų.