akrilamidas

Akrilamidas – tai cheminė medžiaga, kuri dažniausiai susidaro krakmolingose maisto produktuose (pvz., bulvėse, duonoje) aukštoje temperatūroje keptant arba keptant. Jis laikomas potencialiai kenksminga sveikatai. Pavyzdžiai: keptos bulvės, traškūs bulvių grikiai, kavos pupelės, džiovintas maistas.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'akrilamidas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Akrilamidas – tai cheminė medžiaga, kuri dažniausiai susidaro krakmolingose maisto produktuose (pvz., bulvėse, duonoje) aukštoje temperatūroje keptant arba keptant. Jis laikomas potencialiai kenksminga sveikatai. Pavyzdžiai: keptos bulvės, traškūs bulvių grikiai, kavos pupelės, džiovintas maistas.