acidolizė
Acidolizė – tai cheminė reakcija, kurioje junginys sąveikauja su rūgštimi, dėl ko susidaro nauji produktai. Tai yra viena iš skilimo rūgštyje reakcijų, panaši į hidrolizę, bet naudojant rūgštį kaip katalizatorių ar reagentą.
Trumpai:
Rūgšties katalizuojamas junginio skilimas arba jo transformacija.
Pavyzdžiai:
1. Esterių acidolizė (rūgštinis esterių skilimas):
Esteris + vanduo + rūgštis → rūgštis + alkoholis.
Pvz., etilo acetatas sąveikaudamas su vandeniu ir sieros rūgštimi skyla į acto rūgštį ir etanolį.
2. Angliavandenių acidolizė (pvz., celiuliozės):
Celiuliozė + rūgštis + šiluma → gliukozė (arba kiti paprastesni cukrūs).
Tai naudojama biokuro arba chemikalų gamyboje.
3. Peptidų acidolizė:
Peptidai arba baltymai, veikiami stiprios rūgšties (pvz., HCl), skyla į amino rūgštis.
Tai naudojama baltymų analizėje (pvz., sekos nustatymas).
Svarbu: Acidolizė dažnai naudojama sintezėje, analizėje ar perdirbimo procesuose (pvz., biomasės konversijoje).
- Gairės: Chemijos terminai
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.