Triptofanas – tai viena iš esminių aminorūgščių, kurią organizmas negali sintetinti pats ir turi būti gaunama su maistu. Ji dalyvauja baltymų sintezėje, taip pat yra serotoninio („laimės hormono“) ir melatonino (miego hormono) pirmtakė.
Pavyzdžiai:
1. Maisto šaltiniai: Triptofano daug yra pieno produktuose (pienas, sūris), kiaušiniuose, mėsoje (vištiena, kalakutiena), žuvyje (lašiša), riešutuose (graikiniai riešutai), sėklose (sezamo, moliūgų) ir ankštinių daržovių (lęšiai, pupelės).
2. Fiziologinis vaidmuo: Triptofanas padeda reguliuoti miegą ir moodą, nes iš jo susidaro melatoninas ir serotoninas. Trūkumas gali lemti nemigą, nerimą ar depresijos simptomus.
Trumpai tariant, triptofanas – svarbi aminorūgštis, reikalinga gerai fizinei ir psichinei būklei, gaunama su įvairiu baltymingu maistu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.