Pentozės – tai paprasti angliavandeniai (monosacharidai), kurių molekulėje yra 5 anglies atomų. Jų bendroji formulė yra C₅H₁₀O₅.
Pagrindinės pentozių rūšys ir pavyzdžiai:
1. Ribozė – yra RNR (ribonukleino rūgšties) ir kai kurių fermentų (pvz., ATP) sudėtinė dalis.
Pavyzdys: RNR molekulėje cukrus yra ribozė.
2. Deoksiribozė – yra DNR (deoksiribonukleino rūgšties) sudėtinė dalis. Ji skiriasi nuo ribozės tuo, kad viename anglies atome netraukia deguonies atomo.
Pavyzdys: DNR molekulėje cukrus yra deoksiribozė.
3. Ksilozė – randama augalų audiniuose (pvz., šiaudų, medienos) kaip polisacharido ksilanų sudėtinė dalis.
Pavyzdys: Ksilozė išskiriama perdirbant žemės ūkio atliekas.
Trumpai: Pentozės – tai 5 anglies atomų turintys cukrūs, svarbūs nukleino rūgštims (DNR, RNR) ir augalų struktūrai.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.