frikadelis

Frikadelis – tai keptas arba keptas ir troškintas mėsos (dažniausiai maltos) produktas, panašus į karbonadą ar kotletą, bet paprastai be kaulo.

Trumpai: Maltos mėsos (kumpio, veršienos, paukštienos) gabalėlis, kepamas keptuvėje arba orkaitėje.

Pavyzdžiai:

1. Kulinarijoje: "Vakarienei pagaminau bulvių koše su jautienos frikadelėmis ir padažu."
2. Prekėje: "Parduotuvėje pirkau paruoštų vištienos frikadelių, kurias reikia tik pakepinti."

Svarbu: Šis terminas gali kiek skirtis priklausomai nuo regiono ar recepto. Kartais frikadelės gaminamos iš daržovių ar žuvies, o kai kuriuose regionuose (pvz., Nyderlanduose) frikadelėmis gali būti vadinamas ir tipiškas greitojo maisto dešreliškas. Tačiau lietuvių kalboje dažniausiai turima omenyje būtent keptas maltos mėsos gaminiai.

• Terminai: frikadelis

Įrašas
Paaiškinimas	Frikadelis – tai keptas arba keptas ir troškintas mėsos (dažniausiai maltos) produktas, panašus į karbonadą ar kotletą, bet paprastai be kaulo. Trumpai: Maltos mėsos (kumpio, veršienos, paukštienos) gabalėlis, kepamas keptuvėje arba orkaitėje. Pavyzdžiai: 1. Kulinarijoje: "Vakarienei pagaminau bulvių koše su jautienos frikadelėmis ir padažu." 2. Prekėje: "Parduotuvėje pirkau paruoštų vištienos frikadelių, kurias reikia tik pakepinti." Svarbu: Šis terminas gali kiek skirtis priklausomai nuo regiono ar recepto. Kartais frikadelės gaminamos iš daržovių ar žuvies, o kai kuriuose regionuose (pvz., Nyderlanduose) frikadelėmis gali būti vadinamas ir tipiškas greitojo maisto dešreliškas. Tačiau lietuvių kalboje dažniausiai turima omenyje būtent keptas maltos mėsos gaminiai.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.