Chimotripsinas – tai virškinimo fermentas, kuris skaido baltymus mažesnėmis dalimis (peptidais). Jis gaminamas kasos liaukoje ir veikia dvylikapirštėje žarnoje.
Pavyzdžiai:
1. Virškinimas: Chimotripsinas padeda skaidyti mityboje suvartotus baltymus (pvz., mėsą, žuvis, kiaušinius) į peptidus, kuriuos vėliau galima įsisavinti.
2. Mokslinis tyrimas: Biotechnologijoje chimotripsinas naudojamas baltymų sekos nustatymui ar baltymų fragmentų gamybai laboratorijoje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.