Lietuviškos kilmės pavardė, greičiausiai kilusi iš asmenvardžio Cimolonas (gali būti susijęs su žodžiu „cimolas“ – šiaurės rytų Lietuvoje tai buvo nedidelės briaunotos lentelės, naudotos kaip piniginis vienetas, arba su latvišku vardu Cimulis). Tai gana reta pavardė, dažniau sutinkama Rytų Lietuvoje.
Įžymūs žmonės:
Kazimieras Cimolonskas – XX a. Lietuvos karinis veikėjas, pulkininkas.
Marijonas Cimolonskas – žinomas Kauno architektas, XX a. vidurio modernizmo atstovas (suprojektavo Kauno klinikų ligoninę ir kitus pastatus).