Virkindinti – versti kažką virti arba ilgai kaitinti skystį, dažniausiai vandenį ar sultis, kad išgaruotų dalis skysčio, sustingtų ar sutirštėtų.
Pavyzdžiai:
1. Virkindinkite uogienę, kol ji pasiekia norimą tirštumą.
2. Iš virkintų vaisių galima gaminti marmeladą.
3. Virkindinant sultis, koncentruojamas jų skonis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.