Šunagrybis – tai bendras terminas, nusakantis grybus, kurie yra netinkami valgyti dėl blogo skonio, kietumo, nemalonaus kvapo ar mažos maistinės vertės, bet dažniausiai nėra nuodingi. Jie nekelia rimtos pavojaus sveikatai, tačiau nėra verti rinkimo maistui.
Pavyzdžiai:
- Paprastasis šunagrybis (Cantharellus cinereus) – pilkšvas, sausokas, be išskirtinio skonio.
- Rusvasis šunagrybis (Craterellus cornucopioides kartais vadinamas šunagrybiu) – tamsus, piltuvo formos, valgomas, bet mažai vertinamas.
- Šuninis lakštabudis (Lactarius rufus) – kartoko pieno, rudeninis, retai vartojamas.
Svarbu: Kai kurie grybai pavadinti „šunagrybiais“ dėl tradicijos, nors yra valgomi (pvz., rusvasis šunagrybis). Visada grybus identifikuokite atsargiai!
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.