Šieva – tai lietuvių kalbos žodis, reiškiantis šalutinį, paprastai nepageidaujamą produktą (dažniausiai skystą), atsirandantį gaminant ar ruošiant pagrindinį produktą. Sinonimai: nuosėdos, nuotakas, atliekos.
Pagrindinės reikšmės:
1. Alaus/gerimų gamyboje – skystos liekanos po fermentacijos.
2. Maisto gamyboje – skystis, išsiskiriantis verdant ar laikant produktus (pvz., sūrio šieva).
3. Perkeltine prasme – menkavertis dalykas, atliekos, likučiai.
Pavyzdžiai:
- Alaus šieva naudojama pašarams.
- Sūrio šieva – skystis, išsiskiriantis brandinant sūrį.
- Mėsos šieva – sultys, išsiskiriančios kepant mėsą.
- Perkeltine prasme: Tas filmas – tik meninės kūrybos šieva.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.