„Sukrapyti“ reiškia smulkiai supjaustyti, sutarkuoti ar susmulkinti maistą (dažniausiai daržoves, vaisius, mėsą).
Pavyzdžiai:
1. Virimas: Reikia sukrapyti svogūnus ir morką sriubai.
2. Salotos: Sukrapyk agurkus ir pomidorus, pridėk grietinėlės.
3. Įdarai: Mėsą sukrapyk ir sumaišyk su ryžiais.
Pastaba:
Vartojamas daugiausia kulinarijoje; sinonimas – „smulkiai supjaustyti“.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.