stirdyti

„Stirdyti“ reiškia švelniai virinti, kaitinti ant ugnies (dažniausiai skystį), bet neleisti užvirti. Tai lėtesnis ir atsargesnis šildymas, nei intensyvus virinimas.

Pavyzdžiai:
1. Kulinarijoje:
„Stirdykite padažą ant silpnos ugnies, kol jis sutirštės.“
„Pieną reikia stirdyti, kad neišsiveržtų.“
2. Perkeltine prasme:
„Jis stirdė pyktį savyje, neirodydamas emocijų.“ (t.y., laikė/slėpė įtampą).

Sinonimai: švelniai kaitinti, palaikyti ant ugnies, nepaleisti užvirimo.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'stirdyti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	„Stirdyti“ reiškia švelniai virinti, kaitinti ant ugnies (dažniausiai skystį), bet neleisti užvirti. Tai lėtesnis ir atsargesnis šildymas, nei intensyvus virinimas. Pavyzdžiai: 1. Kulinarijoje: „Stirdykite padažą ant silpnos ugnies, kol jis sutirštės.“ „Pieną reikia stirdyti, kad neišsiveržtų.“ 2. Perkeltine prasme: „Jis stirdė pyktį savyje, neirodydamas emocijų.“ (t.y., laikė/slėpė įtampą). Sinonimai: švelniai kaitinti, palaikyti ant ugnies, nepaleisti užvirimo.