Skystpienis – tai pieno produktas, gaunamas išskyrus grietinėlę iš rūgpienio. Jis skystesnis už paprastą rūgpienį, mažesnio riebumo, sūraus skonio.
Pavyzdžiai:
1. Gaminant varškės sūrį (išskiriamas kaip šalutinis produktas).
2. Pagrindas šaltoms sriuboms (pvz., šaltibarščiams).
3. Gėrimas (geriamas atskirai ar su užpilais).
4. Tešlos, blynų skystinimas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.