„Skrostas“ – tai išvirti, iškepti ar apvirti ant karštos paviršiaus be riebalų (pvz., keptuvės, grilio). Dažniausiai vartojamas apie mėsą, žuvį ar daržoves, kai maistas pasidaro traškus, bet ne alyvuotas.
Pavyzdžiai:
1. „Skrosk kumpį ant karštos keptuvės, kol apsitraškys.“
2. „Žuvis puikiai tinka skrosti ant grilio.“
3. „Daržoves galima skrosti be aliejaus.“
Trumpai: Skrosti = virti/kepti be riebalų ant karšto paviršiaus, siekiant traškumo.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.