rotis

„Rotis“ – tai indų plokščia, be mielių duona, kepama iš miltų (dažniausiai kvietinių, bet būna ir kitų grūdų). Gaminama sausai keptuvėje (tava) be aliejaus, dėl to išsipučia oro burbulais ir tampa minkšta viduje.

Pavyzdžiai:
1. Paprasta kvietinė roti – pagrindinis patiekalas, valgomas su padažais, daržovėmis ar mėsa.
2. Rumali roti – plona kaip marliukas, dažnai su įvairiais įdarais.
3. Bajra roti – iš sorgų miltų, dažna Gudžarate ir Radžastane.
4. Tandoori roti – kepama tandūro krosnyje, su aukšta temperatūra.

Trumpai: Roti – tradicinė indų duona, kepama be aliejaus, valgoma su pagrindiniais patiekalais.

Įrašas
Paaiškinimas	„Rotis“ – tai indų plokščia, be mielių duona, kepama iš miltų (dažniausiai kvietinių, bet būna ir kitų grūdų). Gaminama sausai keptuvėje (tava) be aliejaus, dėl to išsipučia oro burbulais ir tampa minkšta viduje. Pavyzdžiai: 1. Paprasta kvietinė roti – pagrindinis patiekalas, valgomas su padažais, daržovėmis ar mėsa. 2. Rumali roti – plona kaip marliukas, dažnai su įvairiais įdarais. 3. Bajra roti – iš sorgų miltų, dažna Gudžarate ir Radžastane. 4. Tandoori roti – kepama tandūro krosnyje, su aukšta temperatūra. Trumpai: Roti – tradicinė indų duona, kepama be aliejaus, valgoma su pagrindiniais patiekalais.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.