purėjimas

Purėjimas – tai maisto produktų (dažniausiai virtų) sutrynimas į vientisą, kreminę masę.

Pagrindiniai pavyzdžiai:
- Bulvių košė – klasikinis purėjimo pavyzdys.
- Kiaušinių purė – plaktų kiaušinių kepta masė.
- Vaisių / daržovių pūrė – pvz., obuolių, morkų, žirnių tirinys kūdikiams.
- Pomidorų purė – sutrinti pomidorai, naudojami padažams.

Trumpai: Tai sutrinta, minkšta, kreminė masė iš virintų, keptų ar troškintų produktų.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'purejimas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Purėjimas – tai maisto produktų (dažniausiai virtų) sutrynimas į vientisą, kreminę masę. Pagrindiniai pavyzdžiai: - Bulvių košė – klasikinis purėjimo pavyzdys. - Kiaušinių purė – plaktų kiaušinių kepta masė. - Vaisių / daržovių pūrė – pvz., obuolių, morkų, žirnių tirinys kūdikiams. - Pomidorų purė – sutrinti pomidorai, naudojami padažams. Trumpai: Tai sutrinta, minkšta, kreminė masė iš virintų, keptų ar troškintų produktų.