pravirkuoti

„Pravirkuoti“ reiškia trumpai pavirti viršuje, užviręs truputį pakaitinti (dažniausiai apie skystį ar maistą skystyje).

Pavyzdžiai:
1. Gėrimas: Arbatą užpylus verdančiu vandeniu, leiskite jai tik pravirkavoti.
2. Sriuba: Įdėkite daržoves į sultinį ir leiskite pravirkavoti 2–3 minutes.
3. Pienas: Pienas jau pravirkavo – galima nuimti nuo ugnies.

Trumpai:
Tai silpnas, trumpas virimas, dažnai naudojama, kad produktas išlaikytų struktūrą ar skonį.

Įrašas
Paaiškinimas	„Pravirkuoti“ reiškia trumpai pavirti viršuje, užviręs truputį pakaitinti (dažniausiai apie skystį ar maistą skystyje). Pavyzdžiai: 1. Gėrimas: Arbatą užpylus verdančiu vandeniu, leiskite jai tik pravirkavoti. 2. Sriuba: Įdėkite daržoves į sultinį ir leiskite pravirkavoti 2–3 minutes. 3. Pienas: Pienas jau pravirkavo – galima nuimti nuo ugnies. Trumpai: Tai silpnas, trumpas virimas, dažnai naudojama, kad produktas išlaikytų struktūrą ar skonį.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.