praskystinimas

Praskystinimas – tai skysto maisto (dažniausiai sriubos, padažo, košės) perteklinio skysčio pašalinimas virinant be dangčio, kol masė sutirštėja.

Pavyzdžiai:
1. Sriubos praskystinimas, kol ji tampa storesnė.
2. Padažo virinimas be dangčio, kad išgarintų perteklinis skystis.
3. Košės sutirštinimas, virinant ilgiau.

Trumpai: Virinimas be dangčio, kad skystis išgaruotų ir patiekalas sustingtų.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'praskystinimas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Praskystinimas – tai skysto maisto (dažniausiai sriubos, padažo, košės) perteklinio skysčio pašalinimas virinant be dangčio, kol masė sutirštėja. Pavyzdžiai: 1. Sriubos praskystinimas, kol ji tampa storesnė. 2. Padažo virinimas be dangčio, kad išgarintų perteklinis skystis. 3. Košės sutirštinimas, virinant ilgiau. Trumpai: Virinimas be dangčio, kad skystis išgaruotų ir patiekalas sustingtų.