prarūgimas

Prarūgimas – tai lietuvių kalbos žodis, reiškiantis per didelį rūgimą (pvz., tešlos, vyno), dėl kurio produktas praranda kokybę (skaudų skonį, nemalonų kvapą, netinkamą tekstūrą).

Pavyzdžiai:
1. Kulinarijoje: „Duona iškepta kartusi, matyt, dėl tešlos prarūgimo.“
2. Vynavedžystėje: „Vynas gavo acto skonį po prarūgimo sandėlyje.“
3. Perkeltine prasme (retai): „Jų draugystė prarūgo – liko tik kartumas.“

Trumpai: prarūgimas – pažeidimas dėl per ilgo ar netinkamo rūgimo.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'prarugimas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Prarūgimas – tai lietuvių kalbos žodis, reiškiantis per didelį rūgimą (pvz., tešlos, vyno), dėl kurio produktas praranda kokybę (skaudų skonį, nemalonų kvapą, netinkamą tekstūrą). Pavyzdžiai: 1. Kulinarijoje: „Duona iškepta kartusi, matyt, dėl tešlos prarūgimo.“ 2. Vynavedžystėje: „Vynas gavo acto skonį po prarūgimo sandėlyje.“ 3. Perkeltine prasme (retai): „Jų draugystė prarūgo – liko tik kartumas.“ Trumpai: prarūgimas – pažeidimas dėl per ilgo ar netinkamo rūgimo.