praerzinti

"Praerzinti" reiškia per ilgai ar per stipriai kepti/kepti, dėl ko maistas tampa per sausas, kietas, degintas ar netinkamas vartojimui.

Pavyzdžiai:
1. "Nepamiršk išjungti orkaitės, kepsnį lengva praerzinti."
(Per ilgai keptas mėsinis patiekalas tampa sausas ir kietas.)

2. "Jei keptuvėje per ilgai kepi svogūnus, juos praerzini."
(Svogūnai perdega ir praranda skonį.)

3. "Pyragą reikia atidžiai sekti, kad nebūtų praerzintas."
(Perdegęs pyragas tinka išmesti.)

Trumpai:
Tai kulinarinė klaida, kai maistas perdega ar per sausėja dėl per ilgo/agresyvaus kepimo.

Įrašas
Paaiškinimas	"Praerzinti" reiškia per ilgai ar per stipriai kepti/kepti, dėl ko maistas tampa per sausas, kietas, degintas ar netinkamas vartojimui. Pavyzdžiai: 1. "Nepamiršk išjungti orkaitės, kepsnį lengva praerzinti." (Per ilgai keptas mėsinis patiekalas tampa sausas ir kietas.) 2. "Jei keptuvėje per ilgai kepi svogūnus, juos praerzini." (Svogūnai perdega ir praranda skonį.) 3. "Pyragą reikia atidžiai sekti, kad nebūtų praerzintas." (Perdegęs pyragas tinka išmesti.) Trumpai: Tai kulinarinė klaida, kai maistas perdega ar per sausėja dėl per ilgo/agresyvaus kepimo.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.