persaikuoti

"Persaikuoti" – per daug ar netinkamai saikyti (kepant keptuvėje), dėl ko maistas perdega, tampa kartus ar netinkamos konsistencijos.

Pavyzdžiai:
1. "Jei per ilgai kepi blynus, lengvai gali persaikuoti."
2. "Vištieną reikia nuolat apversti, kad ne persaikyčiau."
3. "Jis persaikavo kepsnį, todėl jis buvo sausas ir kartus."

Trumpai:
Tai kulinarinė klaida, kai maistas perdega dėl per ilgo ar netolygaus keptuvės šildymo.

Įrašas
Paaiškinimas	"Persaikuoti" – per daug ar netinkamai saikyti (kepant keptuvėje), dėl ko maistas perdega, tampa kartus ar netinkamos konsistencijos. Pavyzdžiai: 1. "Jei per ilgai kepi blynus, lengvai gali persaikuoti." 2. "Vištieną reikia nuolat apversti, kad ne persaikyčiau." 3. "Jis persaikavo kepsnį, todėl jis buvo sausas ir kartus." Trumpai: Tai kulinarinė klaida, kai maistas perdega dėl per ilgo ar netolygaus keptuvės šildymo.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.