paskrebsėti
Paskrebsėti reiškia tirštėti, kietėti arba sukibti (dažniausiai apie skystį, masę ar tešlą), kai dėl vėsimimo, džiūvimo ar cheminės reakcijos medžiaga tampa kietesnė arba klampesnė.
Pavyzdžiai:
1. Virimo procese:
Užpylus kiaušinius į karštį pieną, mišinys greitai paskrebsėja.
2. Džiūvimas:
Tinkui ant sienos palikus per naktį, jis visiškai paskrebsėjo.
3. Per šaldymą:
Sultys šaldiklyje paskrebsėjo į ledą.
4. Perdirbant maistą:
Į padažą įmaišius krakmolo, jis paskrebsėja ir tampa storesnis.
Trumpai:
Tai – tirštėjimo/kietėjimo procesas, dažnai naudojamas apibūdinti maisto, statybinių mišinių ar kitų medžiagų fizinius pokyčius.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.