Parvirinti – trumpai (5–10 min.) pavirti viršuje, ant paviršiaus, dažniausiai skystį ar skystą masę, kad suvienodėtų ar šiek tiek sutirštėtų, bet nevisiškai išvirtų.
Pavyzdžiai:
1. Kulinarijoje:
– Parvirinkite pieną, kad nesurūgtų.
– Užpylus agarą, mišinį reikia parvirinti 2 minutes.
2. Perkeltinė prasmė:
– Per diskusiją idėjos buvo tik parvirtintos, bet neišplėtotos. (t.y., paliestos paviršutiniškai).
Trumpai:
Tai – trumpas virinimas paviršiuje, dažnai skysčiui pašildyti ar sutirštinti.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.