parubinti

Parubinti – trumpai (keletą minučių) virti verdančiame vandenyje arba padažė, dažniausiai siekiant suminkštinti, išvalyti ar paruošti produktą tolesniam gaminimui (pvz., kepimui, troškinimui).

Pavyzdžiai:
1. Daržovės:
Prieš dėdami į troškinį, morkas ir bulves reikia parubinti.
2. Mėsa:
Kumpį parubinkite 10 minučių, kad sumažėtų druska.
3. Vaisiai:
Slyvas parubinkite, kad lengviau nuluptų odelė.

Trumpai: Tai trumpas virimas prieš pagrindinį gaminimą.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'parubinti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Parubinti – trumpai (keletą minučių) virti verdančiame vandenyje arba padažė, dažniausiai siekiant suminkštinti, išvalyti ar paruošti produktą tolesniam gaminimui (pvz., kepimui, troškinimui). Pavyzdžiai: 1. Daržovės: Prieš dėdami į troškinį, morkas ir bulves reikia parubinti. 2. Mėsa: Kumpį parubinkite 10 minučių, kad sumažėtų druska. 3. Vaisiai: Slyvas parubinkite, kad lengviau nuluptų odelė. Trumpai: Tai trumpas virimas prieš pagrindinį gaminimą.