„Padambruoti“ reiškia švelniai ir nuolat drumsti (dažniausiai skystį), kad nesušoktų ar nesušaltų, arba lėtai ir atsargiai maišyti (pvz., keptuvėje verdant).
Pavyzdžiai:
1. Virėja padambruoja sriubą, kad ji neužvirtų.
2. Kepant karamelę, reikia ją nuolat padambruoti.
3. Padambruokite padažą ant silpnos ugnies, kol jis sutirštės.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.