"Murkštinti" reiškia lėtai virti ar troškinti maistą nedideliame kiekyje vandens ar sulties, dažnai uždengus, kad išliktų sultingumas ir skonis.
Pavyzdžiai:
1. Daržovės: Morkas ir svogūnus murkštinkite 10 minučių, kol suminkštės.
2. Mėsa: Vištieną murkštinkite padaže, kol taps minkšta.
3. Vaisiai: Obuolius murkštinkite su cinamonu, kol išsilydys.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.