Magenka – tai lietuviškas terminas, reiškiantis kepenų dešrą arba kepeninę dešrą (iš vok. Leberwurst). Tai minkštas, dažniausiai tešliškas produktas, gaminamas iš maltų kepenų, mėsos, riebalų ir prieskonių.
Pavyzdžiai vartojimo:
- Pusryčiams valgė keptą duoną su magenka.
- Turguje pirko naminių magenkų.
- Magenka dažnai dedama į tradicinius balandėlius.
Trumpai: Magenka – kepenų dešra, naudojama užkandžiams ar patiekalams.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.