lukšna

Lukšna – tai plona, dažniausiai kepama tešlos forma, panaši į storą blyną arba didelį bekonį. Gaminama iš miltų, kiaušinių, pieno ir druskos. Lietuviškoje virtuvėje ji dažniausiai naudojama kaip pagrindas įvairiems užsipilams (pvz., varškės, mėsos), arba valgoma su sviestu, grietine.

Pavyzdžiai:
1. Varškėta lukšna – kepama lukšna užpilta varške su kiaušiniu ir cukrumi.
2. Mėsine lukšna – su maltos mėsos ir svogūnų įdaru.
3. Paprasta lukšna su sviestu ir grietine.
4. Cukrinė lukšna – pabarstyta cukrumi, valgoma kaip deserts.

Tai tradicinis, sotus patiekalas, dažniausiai kepamas keptuvėje.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'luksna' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Lukšna – tai plona, dažniausiai kepama tešlos forma, panaši į storą blyną arba didelį bekonį. Gaminama iš miltų, kiaušinių, pieno ir druskos. Lietuviškoje virtuvėje ji dažniausiai naudojama kaip pagrindas įvairiems užsipilams (pvz., varškės, mėsos), arba valgoma su sviestu, grietine. Pavyzdžiai: 1. Varškėta lukšna – kepama lukšna užpilta varške su kiaušiniu ir cukrumi. 2. Mėsine lukšna – su maltos mėsos ir svogūnų įdaru. 3. Paprasta lukšna su sviestu ir grietine. 4. Cukrinė lukšna – pabarstyta cukrumi, valgoma kaip deserts. Tai tradicinis, sotus patiekalas, dažniausiai kepamas keptuvėje.