Lapojimas – tai lapų (dažniausiai žalių ar džiovintų) užpilimas karštu vandeniu arba užvirinimas, siekiant išgauti naudingas medžiagas ar sukurti gėrimą (pvz., arbatą, žolelių arbata). Tai tradicinis būdas paruošti augalinius gėrimus.
Pavyzdžiai:
1. Arbatos lapojimas – užpilti arbatos lapelius karštu vandeniu 3–5 minutes.
2. Žolelių gėrimas – mėtos, čiobrelių ar kamunų lapų užpilimas vandeniu, kad išsiskirtų eteriniai aliejai.
3. Lietuviškas žolynų arbata – šilauogės, avietės, serbentų lapų užvirinimas ar užpilimas.
Trumpai: Lapojimas – gėrimo gamyba iš augalų lapų, užpildant juos karščiu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.