kūminas

Kūminas – tai prieskonis, gaunamas iš kuminų sėklų (Cuminum cyminum). Jis suteikia rūgštų, žemės, šiltą skonį, dažnai naudojamas Azijos, Lotynų Amerikos ir Vidurio Rytų virtuvėse.

Pavyzdžiai naudojimo:
1. Patiekaluose: faršui, troškiniams, curry, chili, sriuboms.
2. Prieskonių mišiniuose: garam masala, taco prieskoniai.
3. Papuose: lęšių, pupelių, ryžių patiekalams.
4. Pieno produktuose: kai kuriuose sūriuose, pvz., Goudos rūšyse.

Trumpai: kūminas – universalus prieskonis, suteikiantis charakteringą skonį ir aromatą.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'kuminas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Kūminas – tai prieskonis, gaunamas iš kuminų sėklų (Cuminum cyminum). Jis suteikia rūgštų, žemės, šiltą skonį, dažnai naudojamas Azijos, Lotynų Amerikos ir Vidurio Rytų virtuvėse. Pavyzdžiai naudojimo: 1. Patiekaluose: faršui, troškiniams, curry, chili, sriuboms. 2. Prieskonių mišiniuose: garam masala, taco prieskoniai. 3. Papuose: lęšių, pupelių, ryžių patiekalams. 4. Pieno produktuose: kai kuriuose sūriuose, pvz., Goudos rūšyse. Trumpai: kūminas – universalus prieskonis, suteikiantis charakteringą skonį ir aromatą.