košeliena

Košeliena – tai lietuviškas terminas, reiškiantis išskaldytą, sumaltą ar sutrintą mėsą (dažniausiai kiaulieną ar veršieną), kuri naudojama dešrų, paštetų ar kitų mėsos produktų gamybai. Tai ne gatavas produktas, o pusgaminis.

Pavyzdžiai naudojimo:
1. Gaminiuose: "Dešrai pagaminti naudojama aukštos kokybės košeliena."
2. Gamyboje: "Košeliena sumalama iki vientisos masės, kad dešra būtų glotni."
3. Prekėse: "Parduotuvėse galima nusipirkti paruoštą košelieną naminių dešrų gamybai."

Trumpai: Košeliena – maltą mėsą, skirtą tolesnei perdirbimai į mėsos gaminius.

Įrašas
Paaiškinimas	Košeliena – tai lietuviškas terminas, reiškiantis išskaldytą, sumaltą ar sutrintą mėsą (dažniausiai kiaulieną ar veršieną), kuri naudojama dešrų, paštetų ar kitų mėsos produktų gamybai. Tai ne gatavas produktas, o pusgaminis. Pavyzdžiai naudojimo: 1. Gaminiuose: "Dešrai pagaminti naudojama aukštos kokybės košeliena." 2. Gamyboje: "Košeliena sumalama iki vientisos masės, kad dešra būtų glotni." 3. Prekėse: "Parduotuvėse galima nusipirkti paruoštą košelieną naminių dešrų gamybai." Trumpai: Košeliena – maltą mėsą, skirtą tolesnei perdirbimai į mėsos gaminius.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.