Kornišonas – tai nedidelis, specialiai auginamas ir raugiamas agurkėlis, vartojamas kaip užkandis ar pagardas.
Pavyzdžiai:
- Įdaras sumuštiniuose ar šaltiems užkandžiams.
- Garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų.
- Sudėtinė dalis padažuose (pvz., tartaro padaže).
- Kartais dedami į kokteilį "Gibson" vietoj svogūnėlio.
Trumpai: maži raugti agurkėliai, dažniausiai konservuoti acte su prieskoniais.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.