Kilpinas – tai lietuviškas terminas, reiškiantis kepinį ar bandelę, pagamintą iš tešlos, suvyniotą į kilpą ar pynę. Dažniausiai kepama iš duonos tešlos, kartais su įdaru (pvz., cinamonu, riešutais, vaisiais).
Pavyzdžiai:
1. Tradicinis cinamoninis kilpinas – su cukrumi ir cinamonu.
2. Sūrio kilpinas – su varške ar kietuoju sūriu.
3. Velykų kilpinas – dažniausiai kepamas Velykoms, papuoštas glazūra ar migdolais.
Tai populiari duonos gaminio forma, paplitusi Lietuvoje ir kitose šalyse (pvz., prancūzų „pain au lait“, amerikietiški „cinnamon rolls“).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.