Kiauraplyšis – tai nedidelė plyšys ar įtrūkimas kiaušinių lukšte, per kurį gali išsiveržti vištienos pūdymas (plona plėvelė po lukštu), sudarydama baltą "uodegėlę" viršuje.
Pavyzdžiai:
1. Virimo metu kiauraplyšis leidžia orui išsiveržti, užkertant kelią kiaušinio sprogimui.
2. Apvalaus galo kiaušinyje dažniau atsiranda kiauraplyšis, nes ten yra oro kamera.
3. Jei padarysite nedidelį kiauraplyšį prieš verdami kiaušinį, lukštas nesutrūkinės.
Trumpai: tai saikinga plyšys kiaušinio lukšte, naudingas virimo metu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.