Įsaltinti – tai veiksmažodis, reiškiantis įdėti į druską arba sūdyti (dažniausiai apie mėsą, žuvį, daržoves), kad būtų išsaugotas ilgesniam laikui arba suteiktas skonis.
Pavyzdžiai:
1. Senelė mėgo įsaltinti agurkus ir pomidorus rudeniui.
2. Žvejys įsaltino sugautą silkę, kad ji nesugestų.
3. Tradiciškai spirgai įsaltinami didelėse statinėse.
Trumpai: reiškia sūdyti maistą druskoje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.