giniūdė

Giniūdė – tai kepama arba kepta duonos tešlos gabalėlis, dažniausiai be įdaro, tradicinis Lietuvos maistas. Gaminamas iš kvietinės, rugių arba mišrios tešlos.

Pavyzdžiai:
1. Paprasta giniūdė – kepama iš duonos tešlos, valgoma su sviestu, sūriu, uogiene.
2. Pildyta giniūdė – su įdaru (pvz., spirgučiais, mėsos faršu, varške).
3. Regioniniai variantai – Žemaičių giniūdė (storesnė, dažnai su spirgučiais), Aukštaičių giniūdė (plonesnė, kartais su aguonų sėmenimis).

Trumpai: Tai paprastas, sotus keptas duonos kepinys, artimas blynui arba plokštainiui, bet storesnis ir kietesnės tekstūros.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'giniude' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Giniūdė – tai kepama arba kepta duonos tešlos gabalėlis, dažniausiai be įdaro, tradicinis Lietuvos maistas. Gaminamas iš kvietinės, rugių arba mišrios tešlos. Pavyzdžiai: 1. Paprasta giniūdė – kepama iš duonos tešlos, valgoma su sviestu, sūriu, uogiene. 2. Pildyta giniūdė – su įdaru (pvz., spirgučiais, mėsos faršu, varške). 3. Regioniniai variantai – Žemaičių giniūdė (storesnė, dažnai su spirgučiais), Aukštaičių giniūdė (plonesnė, kartais su aguonų sėmenimis). Trumpai: Tai paprastas, sotus keptas duonos kepinys, artimas blynui arba plokštainiui, bet storesnis ir kietesnės tekstūros.