Dvarininkystė – tai žemės ūkio ūkiavimo būdas, kuris buvo paplitęs LDK ir Abiejų Tautų Respublikoje, ypač nuo XVI a. Jis buvo grindžiamas dvaro (didiko ar bažnyčios žemės valdos) ir bajorų privilegijomis, o pagrindinė darbo jėga buvo valstiečių (taip pat pavaldinių) bėglinė (privalomoji) darbo pareiga.
Pagrindiniai bruožai:
- Valstiečiai dirbdavo dvaro žemę (bėglinę) savo įrankiais ir gyvuliais.
- Už tai galėjo naudotis sklypu savo reikmėms.
- Dvaras dažnai turėjo savo malūną, smuklę, alaus daryklą.
- Dvaro produkcija (javai, linai, gyvulininkystė) buvo išvežama į miestus ar eksportuojama.
Pavyzdžiai:
1. Dvaro ūkis Radvilų dvare (pvz., Nesvyžius) – veikė alaus darykla, malūnas, dirbo šimtai valstiečių.
2. Žemės ūkis Livonijoje – dvarai augino linus ir javus eksportui per Rygos uostą.
3. XVIII a. Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės dvarai – perėjo prie folvarkų (specializuotų ūkių), kurie intensyviau naudojo valstiečių darbą.
Dvarininkystė lėmė socialinę atskirtį ir išlaikė valstiečių priklausomybę iki XIX a. pabaigos.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.