Česnakiniai – augalų šeima (lot. Alliaceae), kuriai priklauso daugiausia piltuviškomis žiedynais žydintys augalai, turintys stiprų aromatą dėl sieros junginių.
Pagrindiniai atstovai:
- Valgomasis česnakas (Allium sativum)
- Svogūnas (Allium cepa)
- Lakštinis česnakas (česnakinės poros)
- Čerpė (Allium schoenoprasum)
- Poras (Allium porrum)
Būdingi bruožai:
Turintys svogūnėlius ar šakniastiebes, tuščiaviduriais stiebais ir būdingu aštrumu/kvapu.
Panaudojimas: maistui, prieskoniams, medicinoje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.