Cukramaišis – tai cukraus pakaitalas, dažniausiai sudarytas iš fruktozės ir gliukozės (pvz., gliukozės-fruktozės sirupas), naudojamas maisto pramonėje kaip pigesnis saldiklis.
Pavyzdžiai:
1. Gazuotuose gėrimuose, saldumynuose.
2. Išsaugo drėgmę, suteikia tinkamą tekstūrą (keksiuose, sausainiuose).
3. Pramoniniuose padažuose, užkandžiuose (pvz., majoneze, traškučiuose).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.