„Antvirinti“ reiškia užvirinti antrą kartą arba paversti virimu (pvz., pieną, vandenį). Tai dažniausiai vartojama, kai skystis jau buvo užvirintas, atvėso, o po to vėl kaitinamas iki virimo.
Pavyzdžiai:
1. Pieną reikia antvirinti, kad ilgiau išsilaikytų.
2. Vandenį antvirink, jei nori gerai arbatos užsipilti.
3. Virėja antvirino sultinį, kad pašalintų mikrobus.
Pastaba: Šis žodis dažniausias liaudyje ir kulinarijoje, oficialioje kalboje retesnis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.