Ankštumė – tai nedidelė, dažniausiai sausais sėklomis valgoma ankštinių augalų (pvz., pupų, žirnių, lęšių) dalis. Tai sėkla su apvalkalu arba be jo.
Pavyzdžiai:
1. Pupelės, lęšiai ir žirniai yra populiarios ankštumės.
2. Sriuba su džiovintomis ankštumėmis – sotus maistas.
3. Ankštumės vertingos baltymų ir skaidulų šaltinis.
Trumpai: Ankštumė – ankštinių augalų sėkla, naudojama maistui.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.