"Unagis" (jap. 鰻) – tai japoniškas terminas, reiškiantis upinį ungurį, dažniausiai naudojamas maistui (ypač žymiam patiekalui unadon arba unajū).
Pavyzdžiai:
1. Maistas:
- Unadon – keptas unagis, patiektas ant ryžių su saldžiu padažu.
- Unajū – panašus į unadon, bet pateikiamas dobilėje dėžutėje.
2. Kultūra:
- Japonijoje unagis valgomas vasarą (ypač Doyo no Ushi no Hi dieną) – tikima, kad jis suteikia jėgų karščiui.
3. Žvejyba:
- Unagis gaudomas upėse ir ežeruose, dažniausiai naktimis.
Trumpai: Unagis = upinis ungurys, svarbus japoniškos virtuvės ir tradicijų elementas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.